清新豆腐美馔
清新豆腐美馔
万豪中菜厅呈献逾10道精选豆腐菜式,包括月影伴灯笼、金银豆腐卷及浓汤炖豆腐狮子头等,每道菜式均由中菜行政总厨王永其师傅精 ...
法式醇馥
法式醇馥
澳门巴黎人酒店的传统法式料理餐厅“巴黎人法式餐厅”(Brasserie)以巴黎特有的传统咖啡室装潢格调装修,整体氛围轻松 ...
海陆二重奏
海陆二重奏
人们常说鱼与熊掌不能兼得,我们选择食物时常也面临这样的困境—— 牛扒还是海鲜?位于康莱德酒店的大堂酒廊推出四款全新海陆大 ...
山水之味
山水之味
食物来自于山水之间,且吸收其精华后与人共荣。日式料理长于呈现自然之味,将天地放入食客的舌尖。此次位于澳门大仓酒店28 楼 ...
意式迷情
意大利的浪漫与热情,在意式食物中展现无遗,也是众多饕客的心头挚爱。位于永利酒店的帝雅廷意大利餐厅在意大利语中有“剧院”的 ...
茶味人间
茶味人间
茶是至清至净之物,古人讲究修身养性,饮茶之习已刻入时光千百年。茶之淡然超脱,若引入美食之中,必留下隽永滋味。记者本期走进万豪中菜厅,体味这份以茶入馔的悠然心境。
三月花开 曼妙滋味
三月花开 曼妙滋味
每年3 月3 日是日本的“ 雏祭典”,也称为“ 女儿节”,为日本风姿绰约的女子祈福。本期将走近大仓酒店「山里」餐厅,为读者引介节日美馔。
中西合璧
中西合璧
在永利皇宫的另加一家餐厅逸蝶轩可谓是中式料理创新的典范。在这里,无论是味道细腻的淮扬菜、大胆辛辣的川菜,抑或是高雅精美的 ...
日式精髓
日式精髓
在澳门如果你想品尝一次让人难以忘怀的日本料理,不妨去路氹城永利皇宫的“泓”日本料理。 “泓”日本料理传承正宗日本料理精髓 ...
味觉惊喜
味觉惊喜
澳门丽思卡尔顿酒店坐落于宏伟壮观的澳门银河度假城顶层,是市中心最优雅的酒店之一。作为这家酒店的常客,我最近发现了一处别具 ...
来自日本的精致美食
来自日本的精致美食
如果你想在澳门体验一次值得探索的日本料理之旅,在城中最高端的场所来一场饕餮盛宴无疑是最好的选择。永利澳门酒店与三位来自日 ...
简约之美
简约之美
说到餐饮,澳门的居民经常会面临数不胜数的选择。往往是既有平价的街边小吃,又有堪称享受的米其林大餐。对于想要介于这两者之间的食客而言,各大酒店内的咖啡馆通常是最好的选择,但是说实在的,一段时间之后,这些咖啡馆的菜单就难免会让人觉得单调乏味了。