2018-01
2018 港澳米芝莲指南

米芝莲总部日前公布最新一期的《米芝莲指南香港澳门 2018》,标志《米芝莲指南》登陆港澳十周年。是次指南一共收 …

2018 港澳米芝莲指南 2018 Year

米芝莲总部日前公布最新一期的《米芝莲指南香港澳门 2018》,标志《米芝莲指南》登陆港澳十周年。是次指南一共收录了 65 间澳门餐厅及 227 间香港餐厅。米芝莲指南国际总监 Michael Ellis 表示 :“ 自《米芝莲指南》进入香港澳门后,时至今日已有十个年头,我们非常高兴看到本地美食环境越来越有活力,而星级餐厅的数目更增加至当初的三倍! ”
在新一年的米芝莲指南中,所有三星餐厅均守住了最高殊荣,其中包括位于澳门的天巢法国餐厅及 8 餐厅以及位于香港的 Bo
Innovation、L’Atelier de Joël Robuchon、龙景轩、 8 ½ Otto e MezzoBombana、志魂和唐阁。

获得米芝莲二星的餐厅澳门 5 间,香港 11间。上榜的澳门餐厅包括风味居、京花轩、誉珑轩、泓和御膳房。获得米芝莲一星的 11 间澳门餐厅为 :帝皇楼、丽轩、8 1/2 Otto e Mezzo – Bombana、玥龙轩、金坂极上寿司、皇雀、大厨、桃花源小厨、永利轩、帝影楼以及紫逸轩。
今年《米芝莲指南香港澳门 2018》包含 82 家必比登美食推介餐厅,当中 9 家位于澳门,73 家位于香港,这些餐厅充分展现
粤菜的特色以及本地饮食文化的多元性,使食客可以在吸引的价格下品尝到优质的小炒、粥面及点心。

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