2019-05
亚洲 50 最佳餐厅

近日,“亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼 于永利皇宫揭晓了亚洲地区五十家 具影响力的餐厅,公布永利皇宫的经典粤菜餐 …

亚洲 50 最佳餐厅 2019 Year

近日,“亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼 于永利皇宫揭晓了亚洲地区五十家 具影响力的餐厅,公布永利皇宫的经典粤菜餐 厅永利宫荣获 2019 年度 “ 亚洲 50 最佳餐厅 ”

殊荣,永利宫由粤菜大师谭国锋行政总厨带领, 以纯正与天然之味,加上采用四季时令的鲜活 食材,为宾客带来前所未有的粤菜体验。

除颁奖典礼外,“ 亚洲 50 最佳餐厅 ” 的 #50BestTalks 论坛亦于永利澳门成功举办, 亚洲一众餐饮业精英及多位具影响力的厨师以 “ 不可或缺的食材 ” 为主题发表演讲,探讨美 食界在可持续性、包容性、平等机会及多样性 发展等方面的最新趋势。

另外,永利的餐饮团队亦于厨师盛宴 (The Chefs’ Feast) 期间联同多位本地餐饮代表及 名厨包括 “ 根 ” 创办人兼总厨 Anthony Sousa Tam、“ 澳葡之家 ” 主厨 Florita Alves 和 “ 美心 亨利餐厅 ” 负责人黄文龙一起烹调一系列澳葡 菜式,更带来澳门标志性的 “ 安德鲁饼店 ” 葡 国蛋挞,为来自世界各地的餐饮业界人士呈献 最具澳门地道特色的滋味。

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