秘密花园——2015年6月
秘密花园——2015年6月
在多云的春日午后,澳门银河的庭园意大利餐厅外 种植的鲜花和绿树似乎比以往任何时候都更加绚 烂多彩。澳门银河的首席侍酒师苏浩然 Kelvin So建议我品尝 Perrier Jouet,Belle Epoque 2007 巴黎之花美丽时光 2007 香槟。当这种金黄色的起泡酒抵达舌尖时,柠檬和酸橙所带 来的清新橘子味瞬间唤醒了我的各种感官。
难以忘怀的刺激体验——2015年5月
难以忘怀的刺激体验——2015年5月
白酒的酒精含量非常高,喝白酒对许多人而言是追求刺激。白酒一般不需要细细品味口感,而是应该尽快喝完。下肚后,白酒的香气慢慢出现,愉悦感官。
来自那赫与中莱茵的珍宝——2015年4月
来自那赫与中莱茵的珍宝——2015年4月
有许多人都会为了德国的雷司令葡萄酒而着迷。 它们有果香、花香和甜味,像是我们生活中从 未有过的心心相印的伙伴。法国葡萄酒的忠 诚用户者可能认为德国葡萄酒低了一等,但 是对于我这样喜欢全世界各种不同葡萄酒的人来说,能够遇见Thomas Palmer Fine German Wines 的老板 Martin Palmer 先生,并尝试德国那赫与中莱茵地区的葡萄酒是一件十分令人 愉快的事情。
极致感官之美——2015年3月
极致感官之美——2015年3月
酒界内人士都知道,银橡酒庄和托美酒庄的首席酿造师 Daniel Baron 酿造的每款加州葡萄酒都绝非等闲之作,因为他本身就不是普通的美国人。事实上,早在上世纪 80 年代,这位美国人就在法国的 7 大古堡酒庄相继进行了为期 6 个月的实地工作。
新起之秀——2015年2月
新起之秀——2015年2月
春节是中国家庭一年当中最重大的时刻之一。挑剔的食客们希望以精致上乘、安静祥和的年夜饭迎接新的一年,澳门美高梅金殿堂堪称与家人朋友休憩放松、品尝极致美味、共度美好时光的最佳之选。
精妙绝伦的味觉盛宴——2015年1月
精妙绝伦的味觉盛宴——2015年1月
澳门半岛的中心位置有一座迷人、古雅的酒店。酒店面对开阔美丽的华士古达嘉马花园,四周高楼林立。这里是当地人外出休闲的地方,澳门皇都酒店就坐落在该地段的中心位置。
美女与野兽——2014年12月
美女与野兽——2014年12月
“ 她是美女,我是野兽。”Quinta do Vale Dona Maria 酒 庄老板 Cristiano van Zeller 说道,旁边站着的是他的女 儿 Francisca。
以信心搭配美食——2014年11月
以信心搭配美食——2014年11月
毫无疑问,我是澳门十六浦索菲特酒店内几家餐厅的超级粉丝。这家酒店四周环绕着许多建于上世纪的古老建筑,对于那些喜爱这座城市中历史氛围浓厚的古建筑的人们而言,这无疑是最佳地点。Privé 位于澳门索菲特酒店六楼一条走廊边不起眼的地方,当我想要一次浪漫的短期出游时,这家餐馆便是我的不二之选。新马路令人沉醉的景色,夜空下周围住宅房屋微微闪耀的温暖灯光,让您更觉餐厅的温馨舒适。另外,再细细品味 Privé 中最美味的葡萄酒,让味觉之美与景色之美在心中碰撞,更觉美妙。
红色诱惑 白色浪漫——2014年10月
红色诱惑 白色浪漫——2014年10月
毫无疑问,我们许多人都疯狂迷恋盛产于德国的雷司令葡萄酒。雷司令葡萄酒果味香浓、花香醉人、甜蜜清香,宛如一位生命中从未出现过的完美伴侣。对于亚洲人来说,雷司令葡萄酒因容易入口而广受欢迎,但对我而言,我之前一直认为许多德国葡萄酒缺乏层次,直到遇见Thomas Palmer Fine German Wines的老板Martin Palmer先生,我才意识到自己的错误。
红伶全新分子鸡尾酒-艺术,品味共融升华--2014年9月
红伶全新分子鸡尾酒-艺术,品味共融升华--2014年9月
由名设计师陈幼坚先生操刀的澳门银河顶级私人会所-红伶,已于前年向世人撩开神秘面纱。这个只为澳门银河上等贵宾开放的私人会所,以1880年代野性绮丽的巴黎夜幕、1930年代大上海的流金岁月,以及这个时代感性撩人的女性媚态为设计灵感,意欲深度思考男人与女人、人与世界的关系。
梦幻美酒雷司令--2014年8月
梦幻美酒雷司令--2014年8月
雷司令 (Riesling) 这个词本身就会让人浮想联翩。果香、花香、酸香、鲜香、甜香,千万种香气萦绕期间。成千上万个形容词在脑海中此起彼伏。
干邑迷情夜--2014年7月
干邑迷情夜--2014年7月
站在新濠天地的人行天桥上,白色钢琴旁女高音歌手的迷人歌声悠扬入耳,这一刻令人神清气爽,在充满欧陆风情的花园里,国际知名干邑品牌轩尼诗正在举办一 场名为“迷情之夜”的盛会。